29Nov
प्रदीप्त जठराग्नि के कारण शीत ऋतु पौष्टिक व बलवर्धक आहार-सेवन के लिए अनुकूल होती है । इस ऋतु में रुक्ष पदार्थों के सेवन एवं अति अल्पाहार से व अधिक उपवास से शारीरिक धातुओं का ह्रास होकर शरीर दुर्बल हो...
20Nov
पुरुषों के लिए जितनी इंच लम्बाई उतना वजन उचित है (जैसे ६५ इंच कद हो तो वजन लगभग ६५ किलो होना चाहिए) । महिलाओं के लिए जितनी इंच लम्बाई उससे ३ से ५ किलो कम वजन उचित है ।
17Nov
खजूर मधुर, शीतल, पौष्टिक व सेवन करने के बाद तुरंत शक्ति-स्फूर्ति देनेवाला है । यह रक्त, मांस व वीर्य की वृद्धि करता है । हृदय व मस्तिष्क को शक्ति देता है । वात, पित्त व कफ इन तीनों दोषों...
11Nov
शीत ऋतु में पाचनशक्ति प्रबल रहती है। अतः इस समय लिया गया पौष्टिक व बलवर्धक आहार वर्ष भर शरीर को तेज, बल और पुष्टि प्रदान करता है। आइये, इस ऋतु में अपनी सेहत बनाने के लिए कुछ सरल प्रयोग...
16Oct
चिरौंजी या चारोली बल-वीर्यवर्धक, वात-पित्तनाशक, शीतल, हृदय के लिए हितकर एवं त्वचा-विकारों में लाभदायी है । यह मधुर, पौष्टिक तथा स्वादिष्ट होने से व्यंजनों, मिठाइयों, ठंडाई आदि में प्रयोग की जाती है ।
16Oct
कढ़ी पत्ता (मीठा नीम) सुगंधित, स्वादिष्ट, भूखवर्धक व पाचक है । इसमें प्रचुर मात्रा में कैल्शियम, फॉस्फोरस, लौह, विटामिन ए, बी एवं एंटी ऑक्सीडेंट्स पाये जाते हैं, जिससे इसके सेवन से हड्डियाँ, दाँत व बालों की जड़ें मजबूत होती...
16Sep
स्वास्थ्य एवं दीर्घायु प्रदायक एक बहुश्रुत औषधि है - त्रिफला चूर्ण । आँवला, बहेड़ा और हरड़ के सम्मिश्रण से बना यह चूर्ण त्रिदोषशामक, विशेषरूप से कफ-पित्तशामक, नेत्रों के लिए परम हितावह, जठराग्नि-प्रदीपक, भोजन में रुचि उत्पन्न करनेवाला, पेट साफ...
23Jun
जामुन दीपक, पाचक, स्तंभक तथा वर्षा ऋतु में अनेक उदर रोगों में उपयोगी है। जामुन में लोह तत्त्व पर्याप्त मात्रा में होता है अत: पीलिया के रोगियों के लिये जामुन का सेवन हितकारी है ।
20Jun
ग्रीष्म ऋतु में अत्यधिक दुर्बलता को प्राप्त हुए शरीर को वर्षा ऋतु में धीरे-धीरे बल प्राप्त होने लगता है। आर्द्र (नमीयुक्त) वातावरण जठराग्नि को मंद कर देता है।
01Jun
खीरा एवं ककड़ी जहाँ गर्मियों में विशेष लाभकारी हैं, वहीं ककड़ी एव विशेषतः खीरे के बीज पौष्टिक होने के साथ कई प्रकार की बीमारियों में भी बहुत उपयोगी हैं। खीरे के बीजों को सुखाकर छील के रख लें ।
23May
पका आम खाने से सातों धातुओं की वृद्धि होती है। पका आम दुबले-पतले बच्चों, वृद्धों व कृश लोगों को पुष्ट बनाने हेतु सर्वोत्तम औषध और खाद्य फल है।
21May
यहाँ कुछ ऐसे पदार्थ दिये जा रहे हैं जिनका सेवन भिगोकर करने से वे सुपाच्य व विशेष गुणकारी बनते हैं । भिगोये हुए इन पदार्थों में पोषक तत्त्वों की उपलब्धता अपेक्षाकृत अधिक मात्रा में होती है । परंतु आयुर्वेद...
27Apr
अमरूद शीत ऋतु का स्वादिष्ट, पुष्टिकर मौसमी फल है । अमरूद के लाभ (1) अमरूद शक्तिदायक, कफ-वीर्यवर्धक तथा वायु व पित्त शामक है ।
13Jan
तिल स्निग्ध, उष्ण, उत्तम वायुशामक, कफ-पित्तवर्धक, पचने में भारी, बल-बुद्धि व जठराग्नि वर्धक, त्वचा, बाल तथा दाँतों के लिए हितकारी हैं । (अष्टांगहृदय, सुश्रुत संहिता)
22Nov
शाकों में बथुआ श्रेष्ठ है । इसमें पौष्टिक तत्त्वों के साथ विविध औषधीय गुणधर्म भी पाये जाते हैं । यह उत्तम पथ्यकर है । आयुर्वेद के अनुसार बथुआ त्रिदोषशामक, रुचिकारक, स्वादिष्ट एवं भूखवर्धक तथा पचने में हलका होता है...
18Oct
शरद पूनम की रात को आप जितना दूध उतना पानी मिलाकर आग पर रखो और खीर बनाने के लिए उसमें यथायोग्य चावल तथा शक्कर या मिश्री डालो । पानी वाष्पीभूत हो जाय, केवल दूध और चावल बचे, बस खीर...
27Sep
शरद ऋतु में ध्यान देने योग्य महत्त्वपूर्ण बातें : (1) रोगाणां शारदी माता । रोगों की माता है यह शरद ऋतु । वर्षा ऋतु में संचित पित्त इस ऋतु में प्रकुपित होता है । इसलिए शरद पूर्णिमा की चाँदनी...
24Sep
आयुर्वेद के अनुसार ताजी, कोमल, छोटी मूली रुचिकारक, भूखवर्धक, त्रिदोषशामक, पचने में हलकी, तीखी, हृदय के लिए हितकर तथा गले के रोगों में लाभदायी है ।
09Sep
दायें पैर के तलवे की बायीं हथेली से और बायें पैर के तलवे की दाहिनी हथेली से रोज (प्रत्येक तलवे की) 2-4 मिनट सरसों के तेल या घी से मालिश करें । यह प्रयोग न केवल कई रोगों से...
17Aug
काली मिर्च गर्म, रुचिकर, पचने में हलकी, भूखवर्धक, भोजन पचाने में सहायक तथा कफ एवं वायु को दूर करनेवाली है । यह खाँसी, जुकाम, दमा, अजीर्ण, अफरा, पेटदर्द, कृमिरोग, चर्मरोग, आँखों के रोग, पेशाब-संबंधी तकलीफों, भूख की कमी, यकृत...
12Aug
किसी भी प्रकार के वातरोग के लिए यह उपाय आजमाया जा सकता है : पहली उँगली (तर्जनी) हाथ के अँगूठे के ऊपरी सिरे पर रखो और तीन उँगलियाँ सीधी रखो ।
04Aug
वर्षा ऋतु वायु की प्रधानता की ऋतु है । इन दिनों में सूर्य की किरणें कम मिलने से जठराग्नि मंद होकर अन्न का पाचन कम होता है और शरीर में कच्चा रस (आम) उत्पन्न होने लगता है ।
24Jul
यथा सुराणाममृतं सुखाय तथा नराणां भुवि तक्रमाहुः । ‘जिस प्रकार स्वर्ग में देवों को सुख देनेवाला अमृत है, उसी प्रकार पृथ्वी पर मनुष्यों को सुख देनेवाला तक्र है ।’ (भावप्रकाश)
22Jul
नींबू उत्तम पित्तशामक, वातानुलोमक, जठराग्निवर्धक व आमपाचक है । यहअम्लरसयुक्त (खट्टा) होने पर भी पेट में जाने के बाद मधुर हो जाता है ।
18Jul
त्रिफला रसायन कल्प त्रिदोषशामक, इंद्रिय बलवर्धक विशेषतः नेत्रों के लिए हितकर, वृद्धावस्था को रोकनेवाला व मेधाशक्ति बढ़ानेवाला है ।
18Jul
लाभ : * यह श्वासकोशों के दोषों का निवारण करती है ।
02Feb
रात को किशमिश के दो दाने धोकर ग्लास में रख दें और उसमें एक नींबू निचोड़ कर रस डाल दें तथा रात-भर रखा रहने दें । अगले दिन सुबह मंजन
02Feb
कान के रोग : तुलसी की पत्तियों को ज्यादा मात्रा में लेकर सरसों के तेल में पकायें । पत्तियाँ जल जाने पर तेल उतार कर छान लें । ठंडा होने
31Jan
बाजरे के आटे में तिल मिलाकर बनायी गयी रोटी पुराने गुड़ व घी के साथ खाना, यह शक्ति-संवर्धन का उत्तम स्रोत है। 100 ग्राम बाजरे से 45 मि.ग्रा कैल्शियम, 5